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お惣菜・お弁当

お惣菜

お米

お米

丹波産コシヒカリを使用し、冷めても美味しいお米を追求しました。高級すし店にも引けをとらないシャリが完成しました。

焼鯛

焼き鯛

当店ならではの受注商品で、ご希望に応じた大きさ・ご予算で1時間半かけてじっくり焼き上げます。
縁起物として祝善を華やかに彩ります。

小鯵の南蛮漬け

小鯵の南蛮漬け

当店人気商品のひとつ。淡路を中心とした近海の小鯵を素焼きし、油で揚げた後、八方酢(調味したお酢)に漬けます。手間暇かけた一品です。

お刺身

お刺身

鮮魚・惣菜ふじむらの刺身には、なぜ他店と違った美味しさがあるのか。
その理由は包丁にありあます。毎日手入れされた柳刃は活魚の身から光沢のある切り口を生み出し、口当たりをよくしています。一気に切る技法もプロならでは。

サバの煮付

サバの煮付

惣菜の中でももっとも人気の高い商品です。多くの切り身を炊くことでお互いの味を引き出しあい、美味しく仕上がります。

フライ物(揚げ物)

フライ物(揚げ物)

ブラックタイガーは一匹一匹さばき(のばし)を行い、イワシ、カキ(季節物)、アジ、スルメイカ、白身魚など、衣をつけて100%サラダ油で揚げています。

てんぷら

てんぷら

老舗てんぷら店での調理経験のある板前が作る本格てんぷら。盛り合わせは週2回限定で販売しています。

その他

サバ生姜煮、小鯵南蛮漬け、金平牛蒡、切り干し大根

サバ生姜煮、小鯵南蛮漬け、金平牛蒡、切り干し大根、ひじき、高野豆腐と海老、南瓜胡瓜と蛸の酢の物、分葱のぬた合え、白合え、茄子煮浸し、金時豆、ポテトサラダ、マカロニサラダ、いわしの生姜煮、するめいか旨煮、ほうれん草おひたし、くらげの酢の物 など、多数のお惣菜をご用意しています。

日替わり惣菜メニュー

月曜日 和風ハンバーグ
火曜日 B級グルメ
水曜日 中華惣菜
木曜日 てんぷら・おでん
金曜日 てんぷら・カレー

この他にも毎日煮魚・焼魚を数多く揃えております。

お弁当

お弁当

季節によって内容が変わります。

  • 焼き魚(サバ、さけ、鰆みそ、ブリ等)
  • 揚げ物(コロッケ、エビ、スルメイカ、鶏の空揚げ、鶏のてり焼き)
  • 煮物(金平牛蒡、筑前煮、切干大根、田舎炊、鶏牛蒡こんにゃく、高野豆腐など)
  • 酢の物(胡瓜ワカメ、蛸胡瓜、紅白なます、春雨など)

※自家製の昆布佃煮を添えています。

お寿司

お寿司

にぎり寿司(八貫入)、巻きずし、新香巻、穴子箱寿司、巻きずしのセットなど。
魚屋さんならではの新鮮ネタで提供しています。
 

仕出し

須磨ニュータウンを中心に配達を承っております。
会席(吸い物又は茶碗蒸し付き)・・・5,400円
幕の内(吸い物又は茶碗蒸し付き)・・・4,320円
松花堂(吸い物又は茶碗蒸し付き)・・・3,240円
※季節により内容が変更となる場合があります。
※配達エリアについては電話にてご相談ください(078-741-1238)

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